Nuotiolla


Raippaluoto on Vaasan edustalla oleva saari. Paniken kylä sijaitsee Raippaluodossa.  Björköby on Raippaluodossa yksi leimpparikohteitani ja tänäänkin tuli käytyä siellä. Sataman nuotiopaikka oli kuitenkin varattu ja niin päätimme sitten lähteä ajamaan Paniken kylään, jossa on metsähallituksen laavu ja mökki. Paniken ja Björköbyn välinen vaellusreitti (12,5 km) on yksi suosittu kohde täällä länsirannikolla.

Suomi on kyllä luonnonystävän näkökulmasta huippupaikka! Erityisesti ns. jokamiehenoikeus on  aivan mahtava asia. Se mahdollistaa luonnossa liikkumisen ja lisäksi nämä metsähallituksen nuotiopaikat ja majat  ovat ainutlaatuinen lisänsä.



Tänään emme vaeltaneet vaan grillasimme laavulla. 




Ostimme grillihiiliä (puuvajasta löytyy kyllä puitakin) ja sytykkeitä. Mielestäni hiilillä pääsee parhaaseen lopputulokseen.




Possun ulkofileet marinoituivat yön yli marinaadissa, jossa oli mm. chiliä, valkosipulia ja öljyä.

Raikkaassa merituulessa ruoka maistui hyvältä ja nuotio lämmitti mukavasti.



Lähetetty Windows Phonesta

Comments