Ruokamenot toukokuussa 2015 olivat 319.51 €.
Tankkasin pakkaseen possu ulkofileitä. 4.99 €/kg. Ostin kerralla sellaiset 6 kg. Muita hamstrauksen kohteita olivat possun kasler 3,99 €/kg tätäkin hankin n. 6 kg.
Keskikuluts päivässä 10.30 €/päivä.
Mitä söimme
Viikko 18
Perjantai 1.5.2015
Herkuteltiin tippaleivillä ja munkeilla. Pääruokana perunasosetta ja pussunulkofilepihvejä.
Lauantai 2.5.2015
Grillaamista. Tämä oli sarjassamme, pitää joskus mennä ulos grillaamaan. Kerrostalossa asuvalle se on vähän sellainen operaatio. Nyt kuitenkin päätimme, että lähdemme kävelemään luontoon ja otamme tarpeet mukaan. Grilliin päätyi makkaraa ja possun ulkofilettä. Liha marinoitiin valkosipulissa ja chilissä. Raikas merituuli puhalsi välillä vähän kylmästi.
Illalla vielä pastaa salamikastikkeessa.
Sunnuntai 3.5.2015
Mentiin eilisillä pihveillä ja pastalla. Jälkkärinä jäätelöä.
Viikko 19
Maanantai 4.5.2015
Korvasienikausi korkattu. Ensimmäinen pieni esiintymä vakiopaikalta. Salaattia, possun ulkofileestä pihvit ja perunasosetta. Salaatissa mm. kesäkurpitsaa, tuoretta ruohosipulia ja appelsiinia. Jälkkärinä kiisseliä jossa punaherukoita, puolukoita, vadelmaa ja mansikkaa. Eli sarjassamme syödään, mitä pakkasesta löytyy. Kun korvasieniä käyttää ruoanvalmistuksessa, on syytä olla erittäin huolellinen niiden kanssa.
Tiistai 5.5.2015
Ja tänään sitten tein jämäruokaa eli pinaattignocchineja. Tein juusto-kermakastikkeen ja paistoin hieman salamin siivuja seuraksi. Eväät tiistaille ja vielä ateria huomiselle.
Keskiviikko 6.5.2015
Tänään mennään eilisillä ruoilla.
Torstai 7.5.2015
Maitoa oli jäämässä vähän yli, joten ilmoitin, että nyt on taas hävikintorjuntapäivä. Siispä keittämään riisipuuroa. Tämä sai juniorit innostumaan. He haluaisivat syödä riisipuuroa hieman useamminkin.
No huomiset eväät täytyy kaivella pakasteesta.
Perjantai 8.5.2015
Paistetut herkkusienet pekonissa ja Coleslaw-salaatti.
Lauantai 9.5.2015
Junnu lähti kevätretkelle PowerParkkiin ja assari lajinsa MM-joukkueen harjoituksiin Helsinkiin. Assari nimittäin kisaa taas kesällä nuorten MM-kilpailuissa omassa lajissaan. Menossa taitaa olla sitten viimeinen junnuvuosi.
Minä menin tietenkin metsään etsimään korvasieniä. Eväät mukana.Hmm.... reissu oli vähän huti. Paikka, jossa oletin olevan reippaasti sieniä osoittautui aika tyhjäksi. Olin liikkeellä joko liian aikaisin tai liian myöhään.
Sunnuntai 10.5.2015
Äitienpäivä. Tein ahvenanmaan pannukakkua lettupannulla. Pääruokana naudan sisäfileestä pihvi ja lohkoperunoita. Pienellä terällä raastettua punajuurta, johon oli sekoitettu tuoretta ruohosipulia ja ripaus valkopippuria.
Viikko 11
Maanantai 11.5.2015
Eväänä lohkoperunoita ja pihvi.
Lohkoperunoita olisi riittänyt myös illaksi, mutta päädyin mössöön eli jauheliha, papu, riisi-seokseen.
Tiistai 12.5.2015
Mössöpäivä. Pataruoat ovat siitä ihania, että ne vain paranevat lämmitettäessä.
Keskiviikko 13.5.2015
Tortillaa, jossa täytteenä riisiä, jauhelihaa, tomaattia, kurkkua, paprikaa, raejuustoa, mausteita ja majoneesia.
Torstai 14.5.2015
Tänäänkin riitti vielä tortillaan täytettä.
Perjantai 15.5.2015
Jauhelihakeitto.
Lauantai 16.5.2015
Juhelihakeitosta riitti sitten vielä tänään. Tarkoituksellisesti, sillä metsä kutsuu...
Sunnuntai 17.5.2015
Leivontaviikonloppu. Ruokana jälleen lohkoperunat, pakasteesta kaivellut herkkutatit kermassa haudutettuna ja grillattu possunulkofilee. Tein paneer-juustoa, johon laitoin pari valkosipulinkynttä ja vähän korianteria. Valutin juustomassan suppilonmallisessa sihdissä, jossa minulla oli suodatinpussi. Käytin nesteen pullataikinaan. Tulikin muuten todella kuohkeita korvapuusteja.
Viikko 12
Maanantai 18.5.2015
Makaroonia ja jauhelihakastiketta. Eväät tiistaille.
Tiistai 19.5.2015
Eilisillä mentiin.
Keskiviikko 20.5.2015
Tänään päästiin viettämään syntymäpäiviä naapuriin.
Torstai 21.5.2015
Perinteinen jauhelihakastike ja perunoita. Lisänä salaattia ja tuoretta pataleipää.
Perjantai 22.5.2015
Eilisillä mentiin.
Lauantai 23.5.2015
Assari lähti pelireissulle, joten junnun kanssa teimme pekoni-tomaattikeittoa. Söimme sitä pataleivän ja juuston kera.
Sunnuntai 24.5.2015
Assari edelleen pois, joten ruokana oli kalapuikkoja, pinaattikastiketta ja riisiä. Riisissä oli pieni nokare voita ja ruohosipulisilppua. Tämä oli oikeasti omituisen hyvää. Luonnollisesti eväät maanantaille toisin kalapuikkojen sijaan pakkasesta ongittiin kasvispihvejä.
Viikko 13
Maanantai 25.5.2015
Pasta ja jauhelihakastike. Eväät tästä tiistaille.
Tiistai 26.5.2015
Ja eilisillä mentiin. Nuorisolla oli nälkä edelleen, joten tein ruishampurilaiset. Pihvit löytyivät pakkasesta. Sitten grillattiin vielä iltapalaksi makkaraa.
Keskiviikko 27.5.2015
Jauheliha-perunakeitto. Eväät torstaille.
Torstai 28.5.2015
Eilinen keitto riitti vielä tänään.
Perjantai 29.5.2015
Nuorioso kävi syömässä kavereiden kanssa ulkona ja minä tyhjäsin pakastinta.
Lauantai 30.5.2015
Lihapullia (pakkasesta) ja perunasosetta. Järkiruokana hedelmäsalaattia.
Sunnuntai 31.5.2015
Pizzaa. Siitä välipala maanantaina lomalaisille.
Comments
Post a Comment