Amerikkalaiset suklaakeksit


 Leivoin tässä taannoin ei niin suklaisia suklaakeksejä. Tämä ohje on helppo. Tästä annoksesta tulee n. 80 kpl kekesejä.

Tarvitset 

300 g voita 
2 dl sokeria
1 dl tummaa sokeria (esim. fariinisokeria)
4 tl vanilliinisokeria
4 kananmunaa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl vehnäjauhoja
200-300 g tummaa suklaata

Tee näin

1. Vatkaa sokeri ja voi hyväksi vaahdoksi.
2. Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa ne vaahtoon.
3. Lisää jauhot siivilän läpi, jotta kekseihin ei jää jauhopaakkuja.
4. Lisää lopuksi pieneksi rouhittu suklaa.
5. Nostele lusikalla nokareita paistopeltille. (Käytä leivinpaperia.) Muista jättää paistovara, sillä keksit leviävät. Halutessasi voit paistaa koekakun.
6. Paista suklaakeksejä 8-10 minuuttia 225 C.






Lähetetty Windows Phonesta

Comments

  1. Nam! Sadepäivän sulostuttajia :-)

    ReplyDelete
  2. Kyllä ja herkullisia myös helteellä. Sellaisia jokasään keksejä :-)

    ReplyDelete

Post a Comment