Vuonna 2015 päätin keskittyä suunnittelemaan ja seuraamaan ruokakustannuksiani erityisen tarkasti. Ajattelen, että pohdinnoistani saattaisi olla iloa muillekin, jotka haluavat pitää ruokamenot kurissa.
Tein itselleni samanlaisen kulunseurantalupauksen myös vuodelle 2016.
Tein itselleni samanlaisen kulunseurantalupauksen myös vuodelle 2016.
Kuvat Margit Mannila
Kooste vuoden 2015 ruokakuluista ja keskikulutus/päivä
tammikuu 229,12 €, keskikulutus 7,40 €/päivä
helmikuu 490,69 €. keskikulutus 17,52 €/päivä
maaliskuu 394,83 €. Keskikulutus 12,74 €/päivä
huhtikuu 193,97 €. Keskikulutus 6,46 €/päivä
toukokuu 319,15 €. Keskikulutus 10,29 €/päivä
kesäkuu 420,35 €. Keskikulutus 14,01 €/päivä
heinäkuu 455,51 €. Keskikulutus 14,69 €/päivä
elokuu 555,50 €. Keskikulutus 17,91 €/päivä
syyskuu 340,52 €. Keskikulutus 11,35 €/päivä
lokakuu 348,48 €. Keskikulutus 10,30 €/päivä
marraskuu 412,01 €. Keskikulutus 11,39 €/päivä
joulukuu 522.39 €. Keskikulutus 16.85 €/päivä
Yhteensä 4682,88 €/vuosi Keskikulutus 12,82 €/päivä.
Erotus suurimman (elokuu 555,50 €) ja pienimmän kulutuksen (huhtikuu 193,97€) välillä on 361,53 euroa. Näiden huippukuukausien kulutuksessa näkyy varastoon ostaminen toisessa se näkyy matalampina kuluina ja toisessa vastaavasti korkeampana kuluina. Elokuussa ostin varastoon runsaasti mm. lihaa, voita, jauhoja, mausteita. Joulukuussa ovat kulukertymää nostattivat mm. ruokalahjat sekä osallistuminen joulupussikeräykseen.
Tulevana vuonna on tarkoitus jatkaa samaan malliin. Seuraamalla kuluja, tarjouksia ja suunnittelemalla ruokalistat siten että hallitsee hävikkiä, voi ruokamenoissa säästää mukavan summan vuodessa.
Sain ostettua menneenä vuonna kylmäsäilytystilaa ja voin entistä tehokkaammin hyödyntää esimerkiksi tarjouksia, hallita hävikkiä sekä leipoa leipää suurempia eriä kerralla. Oma suosikkini on kuluvan vuoden aikana ollut oliivileipä.
Banaanipiirakka on näppärä tapa pelastaa banaanit bioroskikselta.
Vertailua
Vuoden 2015 ruokakulut 4682,88 €/vuosi 390,24 €/kk ja keskikulutus 12,82 €/päivä.
Vuoden 2014 ruokakulut 5327,70 €/vuosi 444,00 €/kk ja keskikulutus 14,60 €/päivä.
Laskelma osoittaa, että vuonna 2015 kului 644,82 € vähemmän ruokaan kuin vuonna 2014. Suunnitelmallinen tarjousten seuraaminen kannattaa. Tuolla rahalla saa noin 5 tankillista polttoainetta tai ulkomaanmatkan tai jotakin muuta pientä kivaa tai mitä nyt itse kukin pitää merkityksellisenä. Vaihtoehtoisesti summan voi säästää pahojen päivien varalle.
Ruokapöydässämme on ruokaillut päivittäin 3-4 henkilöä.
Vertailua
Vuoden 2015 ruokakulut 4682,88 €/vuosi 390,24 €/kk ja keskikulutus 12,82 €/päivä.
Vuoden 2014 ruokakulut 5327,70 €/vuosi 444,00 €/kk ja keskikulutus 14,60 €/päivä.
Laskelma osoittaa, että vuonna 2015 kului 644,82 € vähemmän ruokaan kuin vuonna 2014. Suunnitelmallinen tarjousten seuraaminen kannattaa. Tuolla rahalla saa noin 5 tankillista polttoainetta tai ulkomaanmatkan tai jotakin muuta pientä kivaa tai mitä nyt itse kukin pitää merkityksellisenä. Vaihtoehtoisesti summan voi säästää pahojen päivien varalle.
Ruokapöydässämme on ruokaillut päivittäin 3-4 henkilöä.
Comments
Post a Comment