Kuva Margit Mannila
Savulohisalaatti tehtiin tähteistä, jotka jäivät eiliseltä aterialta. Toisin sanoen pohja tehtiin perunoista, parsakaalista ja maustekurkusta. Raejuustoon lisätiin hieman mausteita ja lopuksi pilkottu savulohi sekoitettiin joukkoon.
Tein näin
Pilkoin perunat ja parsakaalit.
Lisäksi pilkoin mukaan yhden pienehkön maustekurkun.
Lisäsin raejuustoa (200 g) sekä hieman mausteita (valkopippuria ja tilliä).
Paloittelin lohen ja sekoitin ainekset keskenään.
Lisänä leipää ja juustoa.
Comments
Post a Comment